本次抽检的样品为食用农产品、豆制品、饮料、糖果制品(含巧克力及制品)。抽检依据是GB 14934-2016、GB 17400-2015、GB 2757-2012、GB 2760-2014、GB 2762-2017、GB 2763-2019、GB 31650-2019、 GB/T 21733-2008、农业农村部公告 第250号、整顿办函〔2010〕50 号 等标准及相关要求。抽检项目包括水分、酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甲醇、氰化物(以HCN计)、糖精钠(以糖精计)、茶多酚、咖啡因、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、游离性余氯、大肠菌群、磺胺类总量（以磺胺二甲嘧啶、磺胺甲嘧啶、磺胺喹沙啉、磺胺甲鯻唑、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺地索辛、磺胺嘧啶之和计）、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氯霉素、沙丁胺醇、强力霉素（多西环素）、氯丙嗪、地塞米松、甲氧苄啶、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、甲硝唑、吡虫啉、铬(以Cr计)、铅(以Pb计)、孔雀石绿（系指孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿残留量之和，以孔雀石绿表示）、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、氧乐果、克百威（克百威和3-羟基克百威之和计）、灭蝇胺、毒死蜱、啶虫脒、氟虫腈、阿维菌素、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、敌敌畏、水胺硫磷、多菌灵、甲胺磷、灭多威等指标。共抽检30次。

其中：

1.抽检食用农产品样品12批次，未检出不合格样品。

2.抽检餐饮食品样品2批次，未检出不合格样品。

3.抽检方便食品样品4批次，未检出不合格样品。

4.抽检酒类样品4批次，未检出不合格样品。

5.抽检调味品样品6批次，未检出不合格样品。

6.抽检饮料样品2批次，未检出不合格样品。

附表：清河门区食品监督抽检合格食品名单.xls