区委统战部(民宗局)联合区市场监督管理局开展清真食品安全检查

日期: 2022-09-30 浏览量:266 来源:清河门区委统战部(民宗局) 责任编辑:区政府办赵桐 文字大小:

为依法保护辖区少数民族群众合法权益,规范清真食品企业经营,保障国庆期间清真食品安全,9月29日,区委统战部(民宗局)联合区市场监督管理局对辖区内清真食品行业开展安全检查。

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检查组严格按照《辽宁省清真食品管理办法》要求对清真食品生产经营单位进行了详细检查,重点查看了生产经营场所是否具备有效经营资质、从业人员是否持有有效健康证明及清真食品许可证明,实地察看了清真标志使用、清真食品购置、加工、经营场地、设备、仓储等专用设施的使用及重点岗位工作人员的在岗情况,并深入操作间、储藏间、库房等仔细查看清真食品来源及卫生状况。

检查组还向商户发放了《清真食品生产经营学习材料》,帮助从业人员了解清真食品要求和基本常识,加强清真餐馆和清真食品规范管理,做到诚信守法经营。

检查组要求,商户们在做好常态化疫情防控的同时,要进一步加强清真食品经营管理力度,经营者要严把清真食品进货渠道安全关,切实保障少数民族群众合法权益,确保清真食品安全。

此次检查,进一步规范了我区清真食品市场的经营秩序,提高了清真食品商户的诚信守法意识,进一步加强了清真餐饮服务单位食品安全主体责任意识,营造了民族团结、社会和谐的良好氛围。

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